ブルースバーの独り言

横浜上大岡で経営しているバー、クラークスデールオーナー。日々感じている商売の難しさや想い、どう楽しく仕事し、実現して行くのか、どう家族と従業員を守るのか奮闘中。

2019-02-08から1日間の記事一覧

ブルースバーガーのお話

今やお店の看板メニュー、オリジナルブルースバーガーについて話そうと思います。 もともとは、ハンバーガーはそんなに食べる方ではないのですが・・・。 たまに、◯ックなど食べる程度で、そこまで美味しいと感じた事がありませんでした。 なので、特に取り…