ブルースバーの独り言

横浜上大岡で経営しているバー、クラークスデールオーナー。日々感じている商売の難しさや想い、どう楽しく仕事し、実現して行くのか、どう家族と従業員を守るのか奮闘中。

2022-08-14から1日間の記事一覧

コロナで知った飲食店の形

どうも、久しぶりの投稿スガノでございます。 コラムの書き方も忘れてしまいました。でもなぜ書いているかと言うとある酒屋のコラムで入賞するとお金がもらえるらしいのです。じゃあ、思っている事、書いてそうういう仕事来んかなーって思っている俗物です。…