どうも、酒の呑みすぎでむくみの取れない、管理人です。 今回は、お店を始めたきっかけをお話しようと思います。 以前私は、蒲田にあるbar、チャーリーというお店に11年勤めておりました。30歳を過ぎる頃にはお店をやってみたいなー、とは思っており横浜、平…